Você
precisará de uma omeleteira ou duas frigideiras iguais para
fazer a Batata
Para
Batata:
-
5 batatas Asterix
-
Sal a gosto
-
Azeite para untar
Opções
de Recheio:
Recheio
pizza (presunto, mussarela, cebola, tomate e orégano);
Requeijão
e pedaços de bacon frito;
Rúcula
com tomate seco;
Mussarela e parmesão;
Queijo branco com orégano e tomate;
Mussarela e parmesão;
Queijo branco com orégano e tomate;
Requeijão
e carne seca;
Cream
cheese, frango desfiado e milho;
Frango
desfiado com requeijão;
Preparo:
Cozinhe
as batatas inteiras e com casca em água fervente com um pouco de sal
por 7 minutos.
Descasque
as batatas e rale em um ralador grosso. Polvilhe sal e um pouco de
azeite na batata ralada.
Unte
os dois lados da frigideira e com a manteiga ou azeite. Monte a
batata na frigideira de forma a cobrir seu fundo e laterais (não
coloque muita batata). Disponha o recheio no centro e cubra com mais
um pouco de batata.
Fechar
a omeleteira e levar ao fogo baixo por volta de 7 minutos, virando
sempre para não queimar. Deixe no fogo até que a batata fique
douradinha.