Ingredientes:
1 abacaxi cortado em cubos
1 xícara e meia (chá) açúcar cristal
suco de 1 limão
Preparo:
Levar ao fogo todos os ingredientes, retirar a espuma que irá se formando. Quando o caldo estiver espesso desligar, deixar esfriar um pouco, colocar em potes esterilizados e levar a geladeira.
Dica: se preferir uma geleia mais cremosa, depois de fria triturar com um mixer ou no liquidificador.
