Ingredientes: 10 morangos frescos lavados, 1 lata de leite condensado (395g), 1 caixinha de creme de leite (200g), 1 xícara de chá (240ml) de leite, 1 sachê (12g) de gelatina incolor hidratada e dissolvida em banho maria.
Preparo: Bater no liquidificador todos os ingredientes, colocar em um recipiente, levar à geladeira por 3 horas.
Cobertura: morangos frescos, geléia de morango (receita do mês de Novembro/2010)