22 fevereiro 2012

Guacamole


Comidinha Mexicana!

Ingredientes:
1 abacate maduro
1 tomate sem pele e sem semente picado
1/2 cebola picada
1 pimenta dedo-de-moça
Suco de 1 limão 
Sal e cheiro verde a gosto

Preparo:
Em uma tigela, coloque a polpa do abacate, junte o suco do limão e o sal e amasse até obter um creme, acrescente as pimentas picadas em rodelinhas bem fininhas, junte a cebola, o cheiro verde picadinho e o tomate picados e agregue ao creme misturando bem.
Sirva acompanhado de tortilhas assadas ao forno com azeite ou se preferir palitos de pão de forma torrados.