21 dezembro 2011

Rabanada Tradicional

Especial de Natal!!!


Ingredientes: 1 lata de leite condensado, 3 ovos, 3 colheres de leite, 6 pães franceses amanhecidos cortados em fatias, óleo para fritar, açúcar e canela em pó para polvilhar.
Preparo: Em uma tigela, bata o leite condensado, os ovos e o leite com um garfo. Banhe as fatias de pão nessa mistura. Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio e frite os pães até dourar por igual. Escorra em papel absorvente. 
Transfira para um prato e siva polvilhado com açúcar e canela em pó a gosto.