Ingredientes:
2 xícaras de bacalhau cozido e desfiado
3 batatas grandes cozidas
1/2 colher de margarina
1 ovo
1 colher de amido de milho
Salsinha e cebolinha a gosto
Azeite para fritar (opcional, também pode ser frito no óleo)
Preparo: Faça um purê com a batata cozida, acrescente o ovo, a margarina, o amido, a salsinha e a cebolinha. Misture bem. Unte a mão e faça os bolinhos. Frite em azeite bem quente.
